你一定要知道的水果店苹果销售技巧不服来看
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你一定要知道的水果店苹果销售技巧不服来看
在众多的水果中,苹果算同一品类中品种比较多的一种。正是因为品种多,产量大,作为消费者的常规性水果,苹果具有很大的操作可能性。
单品粉丝率定义:门店某一单品在销售过程中,门店已购买此单品的消费者数量与门店当日客单量的比例。
举例:6块的富士苹果,今天有20个人买,今天全天有200单,那么这个单品的粉丝率就是20 / 200 = 10%
具体说明:3.元/斤,每天保证新鲜度和一定量,用于低端顾客消费引流;6.5元/斤和8.5元/斤主打走量,12.5元/斤作为高端的高毛利产品,满足送礼和高端顾客需求。
产品线的逻辑必须时刻谨记,任何一个档位的产品缺失都会容易受到对手的攻击。尤其是低端和高端产品,低端产品突出体现在客流量减少,高端产品体现在客单价上。
苹果在这一天可以单卖,装盒卖,打包卖,整箱卖,搭配精致礼盒卖。花样多多,看你怎么玩能给门店带来高毛利。
做法:前期做好了3个主题的音频+图文,将链接做成二维码,把不同主题的二维码贴在苹果上,然后对于不同主题的苹果进行不同的商品化处理销售。
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