马上元宵节了来一碗热腾腾的汤圆可好

马上元宵节了来一碗热腾腾的汤圆可好

　　 昨日上午，水果汤圆怎么做市区一家大型超市，汤圆区的销售人员表示，眼下，深受年轻人喜爱的是五颜六色的水果味汤圆。这些顾客多是冲着水果汤圆颜色鲜艳、精致小巧、口味众多、酸甜可口等特点去买的。

　　 当日上午，水果汤圆怎么做一家大型超市看到，水果汤圆整齐地排列在冰柜中，口味有草莓、蓝莓、菠萝等，不少顾客正在这里挑选。“元宵佳节不吃汤圆，总感觉会少了点什么。但家里有老人也有小孩，每个人的口味都不一样，老年人更加偏爱传统口味的汤圆，而孩子却吃不习惯感觉油腻。今天，我特意来为孩子挑选几种水果口味的汤圆。”正在超市选购汤圆的陈女士说，她希望家人都能享受到自己喜爱的汤圆，同时也希望今后的日子也能像汤圆的味道一样幸福甜蜜。

　　 “往年水果汤圆基本都是成袋购买，一袋往往只有一种口味，市民想要尝试多种口味，只能买许多袋，十分不方便，容易出现浪费现象。近年来，随着商家对消费者需求的逐步了解，一袋多口味或散装水果汤圆开始出现，市民的选购更加便捷。”汤圆区的工作人员介绍。

　　 “随着元宵佳节的临近，汤圆的销售量每天都在增加，最近两天平均每天都卖出近0袋，需要补货三到四次。按往年的销售情况，汤圆的销量会出现在元宵节前一天和元宵节当天，日均销量可达00袋左右，目前我们已备足了货源，以满足不同消费者的需求。”市区一家大型超市工作人员表示，“传统汤圆的销售额能占到汤圆销售总额的八成左右。”

　　 “家里人都喜欢吃传统口味汤圆，像是黑芝麻、果仁和花生的，这些传统口味的汤圆价格也比较亲民，400克的汤圆售价才7元左右，性价比很高。”市民梁建国说，这几年，为了满足孩子的需求，他也曾买过不少其他口味的汤圆，尽管其中部分口味还不错，但总感觉像是在吃零食，少了点节日的仪式感。

　　 如今，越来越多的人喜欢自己制作美食。那么，如何在家中制作美味的汤圆呢？宜达糕点屋店长连女士给出了建议。

　　 水果汤圆怎么做步，将准备好的黑芝麻洗净炒熟，将炒熟后的黑芝麻研磨成末。然后，将白砂糖放入黄油中，放入微波炉中加热融化至液体。融化完毕后，放置4分钟左右，将黑芝麻末加入，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

　　 第二步，制作汤圆皮。糯米粉加入开水，揉成光滑面团这里的水需要烧开，可以沸腾后稍微放一下，用量自己掌握，边加边揉。取20克面团搓圆，用拇指边按边旋转压成碗状如果中途觉得干，加点水就又软和了。

　　 第三步，将冷冻好的内馅取出，揉制成每个10克左右的小球。将小球放入碗口中央，右手按压馅料，左手虎口慢慢收紧、封口，这样一个美味的汤圆就做好了。