有一种叫云南的生活舌尖上的紫色狂欢
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有一种叫云南的生活舌尖上的紫色狂欢
说起紫色食材,你能想到啥?紫薯、茄子、紫米?眼下,走进云南省普洱市墨江哈尼族自治县的田园里,紫色果蔬随处可见-k22紫萝卜、紫番茄、紫秋葵、紫花生、紫白菜、紫苤蓝、紫辣椒、紫玉米、紫苋菜、紫五加……一系列紫色食材,有的还是墨江独有,刷新了大众的认知,也撩拨着游客的味蕾,让人流连忘返。/p>
据公开资料显示,墨江是北回归线穿过的地方,被誉为“太阳转身的地方”。该县地处横断山脉南段的哀牢山系,年平均气温18.2℃,年平均降雨量12.7毫米,年平均日照时数2129小时,自然生态禀赋优越,曾获“中国天然氧吧”称号。独特的地理、气候、土壤等环境资源,让墨江成为孕育紫色食材的沃土。境内产的紫米,还曾是历代帝王的贡品。
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